Francouzská klobása s vepřovým masem

Popis

Výrobky pocházejí z Francie, přesněji z kraje Auvergne, patřícího do oblasti Francouzského středohoří (Le Massif Central), kterému se díky rozlehlým chráněným přírodním oblastem přezdívá také zelený kraj.

Klobásky jsou z 70% – 98% vyráběny z vepřového masa. Jednotlivé příchutě jsou tvořeny přídavkem dalších vybraných druhů masa. Nabízenou škálu výrobků tedy obohacují klobásy s kachním, srnčím, kančím ale i klokaním masem. Krom toho u nás nejdete i klobásky s příměsí ovoce jako např. s fíky s jedlými kaštany či klobásky se sýrem – např. s modrou plísní Bleu d’Auvergne nebo kozím sýrem a dále také velice oblíbené klobásky s ořechy.

Gramáž: mezi 160 - 200g

Masný výrobek tepelně neopracovaný, femrentovaný

Složení: Vepřové maso a vepřový tuk, sůl, laktoza, sacharoza, dextroza, koření, vlašské ořechy

Konzervant: Ferment, ledek

150g vepřového masa použito na 100g hotového výrobku

Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepek

Průměrná výživová hodnota na 100g: Energie 1583kj/381kcal, Tuky 30,3g z toho nasycené 10,8g, Sacharidy 2,8g z toho cukry 2,3g, Bílkoviny: 24,4g, Sůl: 4,2g