Francouzská klobása s kachnou a pepřem

Popis

Výrobky pocházejí z Francie, přesněji z kraje Auvergne, patřícího do oblasti Francouzského středohoří (Le Massif Central), kterému se díky rozlehlým chráněným přírodním oblastem přezdívá také zelený kraj.

Klobásky jsou z 70% – 98% vyráběny z vepřového masa. Jednotlivé příchutě jsou tvořeny přídavkem dalších vybraných druhů masa. Nabízenou škálu výrobků tedy obohacují klobásy s kachním, srnčím, kančím ale i klokaním masem. Krom toho u nás nejdete i klobásky s příměsí ovoce jako např. s fíky s jedlými kaštany či klobásky se sýrem – např. s modrou plísní Bleu d’Auvergne nebo kozím sýrem a dále také velice oblíbené klobásky s ořechy.

Gramáž: mezi 160 - 200g

Masný výrobek tepelně neopracovaný, femrentovaný

Složení: Vepřové maso, vepřový tuk, kachní maso, sůl, laktoza, sacharoza, dextroza, koření, zelený pepř

130g vepřového masa a 20g kachního masa použito na 100g hotového výrobku.

Může obsahovat stopy skořápkových plodů a lepek

Průměrná výživová hodnota na 100g: Energie 1577kj/379kcal, Tuky 28,9g z toho nasycené 10,3g, Sacharidy 1,5g z toho cukry 1,7g, Bílkoviny: 28,3g, Sůl: 4,9g