Vyhledávání
Čokoládové kamínky v barevné krustě 100g
Popis
Popis
Popis
Proces, kterým se na střed nanáší poleva, se jmenuje dražování. Tento postup má původ v Řecku. Tehdy se ještě dražovalo v kotlíku zavěšeném nad ohněm. Dnes už technologie pokročily, a tak se surovina nasype do rotačního bubnu, kam se po částech vstřikuje poleva, která na ní postupně ulpívá. Dochází tak k průběžnému ochlazování a tuhnutí polevy. na hotové středy se v případě kamínků nanáší tenká křupavá krusta.
| Nutriční hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 2117/506 |
| Bílkoviny (g) | 5,2 |
| Tuky (g) | 25,7 |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | 15,5 |
| Sacharidy (g) | 60,8 |
| Z toho cukry (g) | 53,4 |
| Vláknina (g) | 5,5 |
| Sůl (g) | 0,022 |
- Alergeny: produkt obsahuje sojové boby a může obsahovat podzemnici olejnou (arašídy), skořápkové plody
- Složení: čokoládová náplň 77% (cukr, rostlinný olej palmový, kakaový prášek, maltodextrin, sojový lecitin, čokoládová příchuť), cukr 21%, leštící činidlo E414, E903, barviva (E170, E153, E160c, E140, E163, E120, E100), regulátor kyslosti E330
- Skladování: Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
