Vyhledávání
Scotch Bonnet se řadí mezi odrůdy Habanero. Nedosahuje krutopalu Habanero Red Savina s 577 000 SHU, ale i se svými 325 000 SHU dokáže v mnohých pokušitelých probudit nepoznané.
Koření z papričky Scotch Bonnet dominuje výrazné habanero aroma, precizní namletí, které je na jednu stranu žádoucí, protože se ideálně promíchá s připravovaným pokrmem, ale na druhou stranu díky své jemnosti často uplí i tam kde nechceme. Velmi snadno se dostává do vzduchu a poté působí jako jemný pepřový sprej.
Složení: mleté papričky Scotch Bonnet
Hmotnost: 7 g (13 ml)
Výrobce: Jiří Kosina, Husitská 1303, Nová Paka