Vyhledávání
Citrony znali již obyvatelé Mezopotámie. Přibližně v 7. století našeho letopočtu se rozšířily do Persie a Egypta, nicméně arabský svět je využíval hlavně coby okrasnou rostlinu. Do Evropy se citron ve větší míře dostal v průběhu křižáckých válek, v centru pozornosti se pak ocitl v 18. století. Během sedmileté války totiž přišla Británie o většinu námořníků nikoliv v boji, ale kvůli kurdějím. Skotský lékař James Lind tehdy na nemocných provedl první klinické zkoušky v dějinách. Jejich vítězem se stal právě citron. Postupně se zjistilo, že vybaví-li Británie loďstvo citrusovou šťávou, zabrání ohromným ztrátám na životech. Cenu zdraví jednoho muže tehdy vyčíslili na 50 citronů.
Dávkování: Pro přípravu domácích limonád řeďte nejlépe s kvalitní vodou v poměru 1:10, pro přípravu horkých nápojů v poměru 1:8.
Složení: cukr, citrónový koncentrát (Citrus x limon, 15 %), citrónová dužnina (Citrus x limon, 6 %), regulátor kyselosti: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, vitamín C, přírodní aroma.
Skladujte v chladu a temnu. Ovocné výtažky mohou sedimentovat, případný zákal nebo pěna nejsou na závadu a podtrhují přírodní charakter produktu. Před upotřebením protřepejte. Po otevření uchovejte v chladu a spotřebujte do 30 dní. Baleno v ochranné atmosféře.
Citrónový sirup Kitl obsahuje ve 100 ml:
energetická hodnota | 1368 kJ/326 kcal |
tuky | < 0,1 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | < 0,1 g |
sacharidy | 76 g |
z toho cukry | 76 g |
bílkoviny | < 1 g |
sůl | < 0,1 g |
vitamín C (kyselina L-askorbová) | 40 mg (50%*) |